La mayoría de veces olvidamos, o simplemente miramos hacia otro sitio. Cuando nos llevamos un alimento a la boca. La satisfacción de su sabor, de su textura… es más que suficiente, y no se nos plantea la idea de memoria ni de origen de aquel alimento.
FORMALIZACIÓN
La acción consiste en colocarse unos auriculares mientras degustamos trozitos de pollo, o de jamon dulce, al lado de cada plato, una foto del animal en cuestión.
Plato de Jamon Dulce.mp3....................Plato de Trozitos de Pollo.mp3
